主料:
肉馅适量，
干豆腐，
1张
辅料:
白糖适量，
茶叶，
1撮，
香油，
少许熏干豆腐肉卷的做法步骤
1.准备好肉馅，我用的是做脆皮肠剩下的馅。可以用自己喜欢的各种馅料
2.干豆腐一张
3.干豆腐上均匀铺上一层肉馅
4.沿宽边卷起来
5.卷好的样子
6.卷好的干豆腐卷入蒸锅蒸，上汽后蒸10分钟
7.锅底放一块铝箔纸，上面放着糖和茶叶，拌匀
8.在铝箔纸上放一个小架子，放上蒸好的干豆腐卷，盖上锅盖，开火。待糖融化，有烟冒出时计时，熏1分钟就可以了。
9.熏好取出后马上刷香油，防止表皮干硬
10.切段装盘
11.切面是这样的
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小菜 秋季食谱 其他菜系 午餐 晚餐 肉馅
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