主料:
鸡胸肉，
1块
辅料:
姜粒适量白糊椒粉适量，
辣椒粉适量，
鸡蛋，
1个，
淀粉适量，
面包糠适量，
盐适量，
番茄沙司适量香辣鸡排的做法步骤
1.准备。
2.鸡胸肉对半剖开。
3.用锤子打散、可以用刀背。
4.放入胡椒粉、盐、姜粒摸均匀、盖保鲜膜放入冰箱冷藏一小时左右、或者过夜。
5.鸡蛋打散、双黄蛋。
6.码好的肉取出、模上辣椒粉。
7.模上淀粉。
8.沾上蛋液。
9.沾上面包糠。
10.锅中倒入适量油、沫过肉就可以啦、6成热下锅炸。
11.炸至金黄即可。
12.香辣酥脆好吃！
小窍门&温馨提示
辣椒粉可以不加。
TAGS：
小吃 家常菜 零食 鸡胸肉
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