主料:
鸡蛋,
一个西红柿泥,一匙猪肝粉,一小匙麻酱,
少许
辅料:
核桃油,
2滴肝粉鸡蛋糕的做法步骤
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1.所需食材,猪肝粉(婴儿店有售),鸡蛋,西红柿。
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2.鸡蛋轻轻滑散,不需用力免得蒸熟起泡。
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3.西红柿挖瓤捣成泥汁。
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4.鸡蛋液,西红柿泥汁,大约2克的猪肝粉,混在一起,加入一倍的温开水搅匀。
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5.加核桃油2滴。
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6.扣上保鲜膜放蒸锅中,中火烧开后10分钟关火,再焖2分中出锅。
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7.调点麻酱汁,吃时淋上。
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羹类 家常菜 汤羹 鸡蛋
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