主料:
虾仁适量,
胡萝卜适量,
豌豆粒适量,
玉米粒适量
辅料:
稻米油适量,
盐适量,
胡椒粉适量千禾酱油适量虾仁炒三色丁的做法步骤
1.虾仁洗净去虾线开背,加入适量盐,胡椒粉,食用油腌制十分钟。
2.胡萝卜去皮切成小丁备用。
3.豌豆粒洗净备用。
4.煮好的玉米剥好备用。
5.热锅入油,放入腌好的虾仁煎至两面金黄色。
6.煮锅内加水烧开,加入适量盐,下入豌豆粒先煮一分钟,再放入胡萝卜丁再煮一分钟,捞出过凉水沥干备用。
7.把焯好的豌豆粒,胡萝卜丁翻炒一会儿。
8.放入玉米粒混合炒匀,加入适量盐,热水,千禾酱油焖煮两分钟。
9.大火收汁即可出锅。
10.成品图。
11.成品图。
小窍门&温馨提示
虾仁加调味料腌制十分钟入味!
豌豆粒,胡萝卜丁加盐焯水备用!
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 虾仁
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