主料:
牛里脊适量，
白菜适量
辅料:
淀粉适量，
姜丝适量调料
稻米油适量，
盐适量，
胡椒粉适量，
鸡精，
少许牛肉白菜汤的做法步骤
1.牛里脊洗净切成薄片备用。
2.装入容器中，加入适量盐，胡椒粉，淀粉搅拌均匀，淋上适量食用油腌制十分钟。
3.姜丝适量。
4.白菜洗净，选用叶子，菜茎做别的菜。
5.热锅入油，下姜丝煸香。
6.加入适量清水烧开。
7.把白菜叶子撕小块放入大火煮一分钟，再放入腌好的牛肉煮至熟，加入适量盐，胡椒粉，鸡精调味即可。
8.鲜美的汤品已好。
9.成品图。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
选用牛里脊，肉质鲜嫩！
TAGS：
汤类 家常菜 牛里脊
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