主料:
温水，
60g，
黄油，
100g姜饼粉，350g低筋面粉，
50g，
鸡蛋，
1个
辅料:
糖浆，
50g圣诞小姜饼的做法步骤
1. 准备材料。
2.将材料放进盘里进行搅拌。
3.搅拌至无干粉状态即可，揉成面团，然后用保鲜膜封住，放进冰箱冷1小时。
4.冷却后的面团。
5.用擀面杖压薄至3mm的厚度。
6.使用饼干模具压出图样。
7.压出图样后的姜饼放进金盘中。
8.设置烤箱上火180度，下火170度，烘烤15-20分钟即可。
9.成品。
小窍门&温馨提示
1.压出形状最好使用磨具，方便，实用。
2.建议使用可以上下独立控温的烤箱，这次我使用的是东菱的DL-K38B这款烤箱，上下独立精准控温。
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烘焙 其他菜系 温水
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