主料:
豆腐丝适量香葱适量，
小米椒，
3个
辅料:
蒜泥适量，
盐适量，
生抽适量，
香油适量，
花椒油适量蒜泥香葱拌豆腐丝的做法步骤
1.超市买的干豆腐丝。
2.取一小袋的二分之一。
3.沸水浸泡8~10分钟。
4.蒜切碎，加入一点盐。
5.捣成泥。
6.适量清水，生抽，香油，花椒油调味。喜欢醋的可放一些。
7.香葱切段，小米椒切丝。
8.泡了9分钟，尝了一根已无硬芯儿。
9.过几遍凉水，把水控净。
10.小米椒，香葱放上。
11.调好的蒜泥倒入。
12.拌匀即可。
13.成品。
14.成品。
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凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 香葱
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