主料:
豆腐丝适量香葱适量,
小米椒,
3个
辅料:
蒜泥适量,
盐适量,
生抽适量,
香油适量,
花椒油适量蒜泥香葱拌豆腐丝的做法步骤

1.超市买的干豆腐丝。

2.取一小袋的二分之一。

3.沸水浸泡8~10分钟。

4.蒜切碎,加入一点盐。

5.捣成泥。

6.适量清水,生抽,香油,花椒油调味。喜欢醋的可放一些。

7.香葱切段,小米椒切丝。

8.泡了9分钟,尝了一根已无硬芯儿。

9.过几遍凉水,把水控净。

10.小米椒,香葱放上。

11.调好的蒜泥倒入。

12.拌匀即可。

13.成品。

14.成品。
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凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 香葱
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