主料:
老豆腐，
500克，
香葱适量，
虾皮，
少许
辅料:
盐适量，
生抽，
1勺，
麻油，
1勺小葱拌豆腐的做法步骤
1.准备的原料。
2.豆腐切块，加盐，清水煮开。
3.将豆腐捞出，压碎，放凉。
4.香葱切碎。
5.豆腐中加入葱花，虾皮，麻油，少许的盐，生抽。
6.拌匀。
7.小葱拌豆腐就做好了。
小窍门&温馨提示
1.豆腐加盐汆水去豆腥味。
2.加点生抽可以增加鲜味。
TAGS：
凉菜 小菜 家常菜 老豆腐
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