主料:
豆腐干，
300g
辅料:
腊肉，
100g调料
油适量，
盐适量，
豆油适量，
辣椒油适量，
小米椒适量，
大蒜适量腊肉炒豆腐干的做法步骤
1.豆腐干切丝。
2.腊肉切薄片。
3.大蒜，小米椒切小段。
4.起锅烧油，放入腊肉煸炒出多余油脂。
5.大蒜，小米椒爆香。
6.放入豆腐干翻炒。
7.加入适量盐。
8.放入辣椒油。
9.放入适量豆油(也可以用生抽代替），翻炒均匀。
10.成品出锅。
小窍门&温馨提示
腊肉是咸的，盐不能放太多。
TAGS：
热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 豆腐干
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