主料:
乌冬面，
1包
辅料:
鸡蛋，
1个，
火腿，
1根，
玉米，
100G，
花椰菜，
2片，
土豆，
3分之1，
胡萝卜，
3分之1，
牛油，
20G
配料:
椰汁咖喱酱，20G黄咖喱，20G盐，
3G，
鸡精，
2G咖喱乌冬面的做法步骤
1.材料准备：乌冬面1包，鸡蛋1个，火腿1根，玉米100G，花椰菜2片，土豆3分之1，胡萝卜3分之1。
2.土豆切片，胡萝卜切成花状，花椰菜撕碎。
3.调料准备：牛油20G，椰汁咖喱酱20G，黄咖喱20G，盐3G，鸡精2G。
4.锅烧热后加入牛油。
5.加入黄咖喱和椰汁咖喱酱，用小火翻炒一下。
6.加入适量的水和鸡蛋。
7.按顺序加入胡萝卜，土豆，玉米，花椰菜，火腿，煮3分钟即可。
8.最后把煮好的面放到碗里，把鸡蛋对半切开。
小窍门&温馨提示
炒咖喱酱要用小火炒，鸡蛋要最先放下去煮，这样容易熟一点。
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面条 老人 其他菜系 午餐 工作餐 乌冬面
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