主料:
戚风，
6寸一个
辅料:
淡奶油，
300克，
细砂糖，
24克，
芒果适量，
草莓适量，
巧克力酱适量水果奶油蛋糕的做法步骤
1.烤好的戚风立即倒扣，待完全晾晾以后，脱模，平均分成3片。然后打发好淡奶油，准备好夹馅的水果。取一片蛋糕，抹上一层奶油，放上芒果。
2.再抹上一层奶油。
3.铺上第二层蛋糕，抹上奶油，放上芒果。
4.再抹上一层奶油。
5.盖上最后一片蛋糕片。（在抹面的时候，蛋糕底部是朝上的）
6.完成直角抹面，裱好围边抹面的详细步骤见日志。
7.紧挨着蛋糕上部分围边的边缘，摆放上草莓，用巧克力酱些上生日快乐，插上插牌装饰。
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烘焙 其他菜系 戚风
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