主料:
花鲢鱼尾适量
辅料:
姜适量，
蒜适量，
干辣椒适量，
葱花适量调料
盐适量，
生抽适量香辣鱼尾的做法步骤
1.鱼尾放入盐。
2.拌匀腌制半天。
3.腌制好后清洗干净放入太阳下晒一天。
4.准备姜蒜干辣椒。
5.鱼尾可以剁成小块，锅中油热放入鱼尾煎至两面金黄。
6.放入姜蒜干辣椒翻炒岀香味。
7.放入生抽。
8.放入适量的水。
9.煮至汤汁收干。
10.撒上葱花即可。
11.成品图。
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热菜 家常菜 姜
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