主料:
食用色素,
少许,
淡奶油,
50g,
牛奶,
100g,
白糖,
50g淡奶油奶油霜适量戚风蛋糕,
1个(4寸)
辅料:
吉利丁粉,
10g青花瓷拨浪鼓蛋糕的做法步骤
1.烤一个4寸戚风蛋糕
2.分成两片,剪去一圈的边缘部分
3.牛奶加热倒入吉利丁粉搅拌均匀,放凉备用
4.淡奶油加入糖打至不易流动的状态
5.倒入牛奶搅拌均匀,慕斯液就做好了
6.一片蛋糕放入模具中,倒入一半慕斯液,再放入另外一片蛋糕,再倒入剩余的慕斯液,放入冰箱冷藏一夜
7.冷藏好取出脱模
8.用牙签在蛋糕表面划出图案
9.奶油霜调色,描出图案
10.挤出一圈的花边
11.再挤出下面一圈的花边和两边的线条
12.放上两颗珠子和下面的手柄装饰一下就0k了
13.青花瓷拨浪鼓
14.?
15.?
16.…
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烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 生日 食用色素
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