主料:
低粉，
120g
辅料:
水，
35g，
玉米油，
30g，
圣女果适量
配料:
椰子粉，
17g，
泡打粉，
4g，
白糖，
40g指印饼干的做法步骤
1.放入玉米油和白糖、水，搅拌均匀。
2.将椰子粉与泡打粉放入低粉中
3.翻拌成团。
4.将面团揪成大小相等的小剂子。
5.用拇指将小圆球按扁。
6.将指印部分放入圣女果干。
7.将做好的生坯摆入烤盘。
8.放入烤箱，170度，15分钟左右即可，烤好后，晾凉，放入保鲜盒密封保存。
小窍门&温馨提示
1 果干可以换成其他的果脯和蜜饯，依您的口味而定。
2 烤的时间根据您帮的饼干的大小的厚度来做调节。
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 低粉
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