主料:
虾仁，
200g，
蘑菇，
100g，
香菜，
50g，
鱼丸，
100g，
洋葱，
半个，
西红柿，
一个
辅料:
香茅适量，
青柠，
3片，
良姜，
15g，
椰浆，
100ML，
冬阴功酱，
一小包柠檬叶，10g
配料:
盐适量，
鸡精适量，
食用油适量冬阴功汤的做法步骤
1.注备好食材，番茄和洋葱洗净切片 虾仁（先用水焯一下） 香菜切段放入碗中备用
2.将锅中水烧开，放入焯好的虾仁和香茅， 青柠片， 良姜将虾仁煮熟后。然后倒入冬阴功酱一包和鱼露一小勺，椰浆适量，干辣椒粉适量，鸡精和食盐适量。水再次沸腾后加入鱼丸或者肉丸都可以，肉丸熟后，加入洋葱和番茄一起熬。熬透后出国倒入放好香菜的碗中即可。
3.成品出锅
4.局部特写
小窍门&温馨提示
酸度根据自己的口味 增减柠檬片 最好是青柠 没有的话 用黄柠檬也可以
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汤类 虾仁
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