主料:
猪肉适量，
大骨适量
辅料:
花椒适量，
小茴香适量
配料:
酱油适量，
大料适量，
香叶适量，
草果适量，
良姜适量，
桂皮适量刀削面的做法步骤
1.做一品猪肉面卤要精选好的猪肉，加上好酱油等调味品以及花椒、大料、小茴香、香叶、草果、良姜、桂皮等中草药炒制。
2.调汤要用大骨熬好的骨汤。
3.将炒好的猪肉倒入慢火熬制。
4.在加上一定比例的中草药调料配方去腥增香。 然后小火熬2小时即成。
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面条 猪肉
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