主料:
豆干适量小萝卜适量
辅料:
辣椒适量,
利马豆适量,
五香粉适量
配料:
胡椒面适量,
蒜茸适量,
盐适量豆干炒青红椒的做法步骤
1.准备好豆干、黄色的小萝卜(象手指红萝卜一样大,黄色,特别爽)、利马豆解冻
2.豆干切粒,油炸至硬身,捞出。
3.辣椒切小块。
4.利马豆炸熟,起锅放油,少许蒜茸,爆香,倒入辣椒和小黄萝卜,兜匀再倒入豆干和得马豆,加盐、五香粉和少许胡椒面,再翻匀,起锅。
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