主料:
拉皮，
两张，
黄瓜，
一根，
绿豆芽，
少许
辅料:
姜汁，
一茶匙，
蒜泥，
一茶匙，
辣椒油，
一茶匙
配料:
盐，
半茶匙，
香醋，
半汤匙，
糖，
一茶匙，
生抽，
三分之一汤匙，
鸡精，
四分之一茶匙凉拌拉皮的做法步骤
1.原料图。
2.拉皮切条，焯水捞出备用。
3.黄瓜切丝，和绿豆芽一起焯水备用。
4.盐，糖，香醋，生抽，芝麻酱或者花生酱，鸡精，和姜汁，蒜泥，辣椒油一起搅拌均匀。
5.和拉皮，豆芽黄瓜一起混合均匀即可。
6.这个料汁拌很多菜都很好吃，比如豆腐皮，粉丝，等。
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凉菜 老人 朋友聚餐 东北菜 夏季食谱 晚餐 拉皮
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