主料:
羊小腿适量
辅料:
姜片适量调料
老卤水适量卤羊小腿的做法步骤
1.改刀好的羊小腿解冻。
2.放入冷水锅中烧开焯水，放姜片去腥。
3.舀出浮末。
4.过冷水，洗净沥干。
5.砂锅中放入适量清水，烧开。
6.放入老卤水烧开。
7.先放入筋多的卤十五分钟。中火烧开改小火。
8.再放入剩下筋少的一起卤45分钟。
9.卤好再关火焖十分钟。
10.取出装盘。
TAGS：
热菜 家常菜 姜片
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 蒜苗炒牛肚的做法,蒜苗炒牛肚怎么做,蒜苗炒牛肚怎么炒好吃,蒜苗炒牛肚图片,蒜苗炒牛肚丝的家常做法,蒜苗炒牛肚的热量
下一篇： 五香卤兔头的做法,五香卤兔头怎么做,五香卤兔头的做法,五香卤兔图片,四川卤兔头,卤味兔头图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
