主料:
猪心，
1个，
青椒，
2个，
生姜，
1块
辅料:
料酒适量，
生抽适量，
盐适量，
水适量，
香叶适量，
桂皮适量，
八角适量，
花生油适量，
五香粉适量，
沙茶酱适量，
柱候酱适量猪心炒青椒的做法步骤
1.准备食材
2.猪心中间切开去血块，冲洗干净
3.把猪心整块放入，放入各调料，适量水（喷气后压十分钟）
4.把猪心放凉后取出，切块
5.热锅冷油放入生姜后（放入适量盐，料酒，生抽）再放猪心炒一下，装起
6.放入青椒，适量盐
7.倒入猪心一起翻炒
8.成品
9.成品
小窍门&温馨提示
调料随意（喜辣可以适量添加）
TAGS：
热菜 猪心
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