主料:
闽正冻煮鲍鱼，6只
辅料:
柠檬，
1小块清酒，100克调料
日式酱油，50克味淋，
10克，
糖，
少许味淋鲍鱼的做法步骤
1.将闽正冻煮鲍鱼解冻后，用小牙刷清洗干净（产品已预先去齿去内脏）。新鲜鲍鱼的话主要清洗掉黑膜，并且将内脏和齿部去除。
2.取锅倒入足量清水，煮至沸腾后，将鲍鱼连壳放入煮20分钟。
3.将日式酱油、味淋、清酒、糖混合，挤入柠檬汁调制酱汁。
4.用酱汁泡制带壳鲍鱼，封上保鲜膜，一同放入冰箱，隔天即可享用。
TAGS：
家常菜 海鲜 柠檬
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