主料:
鲜虾，
8只，安文达切丝奶酪，30克
辅料:
黄油，
10克，
土豆，
100克
配料:
盐适量，
黑胡椒粉适量，
牛奶适量奶酪焗虾的做法步骤
1.准备好所以食材。
2.土豆洗净去皮，切成大片。
3.入蒸锅，蒸至土豆软糯。
4.趁热加入黄油 盐 黑胡椒搅拌均匀。
5.加入牛奶搅拌均匀，用勺子碾成糊状成土豆泥。
6.将虾洗净去掉须脚、虾剑。
7.用刀从虾的背部将虾肉切开，取出虾线。
8.逐个放入铺好锡纸的烤盘中。
9.在虾肉上撒少许盐，腌制10分钟。
10.将拌好的土豆泥填在虾背上。
11.在土豆泥上撒上总统安文达切丝奶酪。
12.烤箱预热200度、中层、烘烤10分钟即可。
小窍门&温馨提示
打开虾背时保持虾的尾部不要切断。
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