主料:
雄鱼头适量
辅料:
小米椒，
50g黄灯笼辣椒酱，50g姜，
3块，
香葱，
2棵调料
植物油，
5g，
盐，
5g，
生抽，
1勺，
老抽，
1勺，
白糖，
少许，
料酒，
2勺双椒蒸鱼头的做法步骤
1.鱼头清洗干净用盐、料酒，抹匀表面腌渍十分钟。
2.小米椒+黄灯笼辣椒酱+大蒜末+葱花+姜丝。
3.放入豆豉、盐、味精，少许白糖，浇上滚油拌匀。
4.将拌匀的辣椒平铺在鱼头上。
5.加入生抽、老抽，水开放入鱼头大火蒸8分钟。
6.蒸好后关火焖2分钟。
7.蒸好的鱼头。
8.蒸好的鱼头洒上葱花，浇上滚油。
9.鱼嫩汤鲜。
TAGS：
热菜 家常菜 中式宴请 小米椒
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 小葱炸豆瓣酱的做法,小葱炸豆瓣酱怎么做,小葱炸豆瓣酱怎么做,小葱炸豆瓣酱好吃吗,豆瓣酱炒大葱,豆瓣酱炒洋葱
下一篇： 私房辣椒油的做法,私房辣椒油怎么做,家庭辣椒油,秘制油辣椒,家做辣椒油,辣椒油的家庭做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
