主料:
青瓜,
1条
辅料:
蒜,
5瓣调料
陈醋,
1大勺,
盐,
1小勺,
生抽,
1.5大勺,
辣椒酱,
1小勺,
糖,
2小勺陈醋青瓜的做法步骤
1.主要材料有这些。
2.青瓜切条。
3.因为现在的青瓜普遍都有打农药,所以我会用开水先煮两下,就两下,不要太过了,否则不爽脆哦,然后捞起备用。
4.蒜切碎。
5.倒入蒜,生抽,陈醋,糖,盐,辣椒酱,拌均匀。
6.上碟,放入冰箱冰镇一下再吃更爽哦。
小窍门&温馨提示
我不能吃太辣,所以下的辣椒酱比较少,喜欢吃辣可以多下点哦,不加辣椒酱也可以,酸酸甜甜很开胃。
TAGS:
凉菜 开胃菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 青瓜
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