主料:
羊肉，
300g，
洋葱，
小半个，
牛奶，
2汤匙
辅料:
盐，
1茶匙，
糖，
半茶匙，
孜然粉，
2茶匙，
辣椒粉，
1茶匙，
白芝麻，
2茶匙，
油适量孜然烤羊肉串的做法步骤
1.将竹签放在水中浸泡，防止烤的时候烤焦。预热烤箱200度。
2.将羊肉切成小块。
3.将洋葱切碎。
4.将羊肉放入碗中，放入洋葱和牛奶，腌制15分钟。
5.加入盐，糖，1茶匙孜然粉，辣椒粉，一茶匙白芝麻，搅拌均匀。
6.将羊肉串成串。刷上油，撒上剩下的孜然粉和白芝麻，放入烤箱烤7分钟左右。
7.取出翻面，再烤5分钟左右。
小窍门&温馨提示
有孜然粒的撒点孜然粒更好，可惜我没有~~~~(>_<)~~~~
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