主料:
香椿适量,
肉末适量黑麦面,70克调料
油,
少许,
酱油,
少许,
糖,
少许,
胡椒粉,
少许香椿肉酱拌黑麦面的做法步骤
1.香椿泡洗干净。
2.放入开水里烫至变色即可捞出来。
3.过凉水后控干水分。
4.切碎备用。
5.70克黑麦面放入开水锅里煮熟约七分钟。
6.捞出来过下水,装盘,这样面条更清爽。
7.准备点肉末。
8.热锅放油,下肉末炒至变色,调酱油,糖,胡椒粉继续炒香。
9.放入香椿翻炒均匀。
10.香椿肉酱就好了,香味扑鼻,真的是满屋飘香啊。
11.将香椿肉酱盛至面条表面,吃时拌匀。
12.成品图。
13.成品图。
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面条 其他菜系 香椿
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