主料:
面条,
二两,
土鸡蛋,
三个粉西红柿,两个
辅料:
小葱,
两根调料
油适量,
盐适量西红柿鸡蛋面的做法步骤
1.碗里打入三颗土鸡蛋打散备用。
2.切两根小葱备用。
3.开水烫皮,切两个粉西红柿备用。
4.锅内放油打入鸡蛋液,一面煎黄再翻面煎黄。
5.两面煎黄后铲子铲断盛入碗里备用。
6.锅里放油,油热放入西红柿炒,西红柿炒碎后加两勺盐,锅里加水至七分满。
7.水开后下入1.5两面条煮。
8.煮大约五分钟。
9.倒入炒好的鸡蛋块,再煮两分钟,期间用铲子把鸡蛋稍微打散。
10.关火放入葱花,一锅四色西红柿面条就好啦!
11.将西红柿面条盛入碗中,开吃吧!
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