主料:
年糕，
300克，
带豆，
135克，
肉末，
70克
辅料:
料酒适量，
生抽适量，
盐适量肉末带豆炒年糕 的做法步骤
1.食材：年糕、带豆（已摘洗）、肉末
2.将年糕拆开包装、放在案板上切成片，待用。
3.将已摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
4.烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。
5.加适量的生抽。
6.翻炒翻炒。
7.接着，合入切好的年糕和焯好的带豆，加适量的清水。
8.翻炒翻炒至年糕熟软。
9.然后，加适量的盐。
10.调味炒匀，即成。
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