主料:
鸡蛋，
2个，
肉末，
75克
辅料:
生抽，
2克，
鱼露，
1克，
食盐，
2克，
花生油，
6匙酿蛋的做法步骤
1.猪肉剁碎，加配料腌制！
2.鸡蛋两个磕到盆里！
3.加食盐搅拌均匀！
4.热油锅！
5.把两匙蛋液放到不粘锅里！
6.把一匙肉末放到蛋液上面！
7.小心的用蛋覆盖住肉末，煎至金黄即可！
8.不断反复的多酿几个蛋！
9.把所有酿好的鸡蛋倒回锅里，加适量水煮会！
10.调味，大火收汁！
11.汁收干了即可！
12.蛋酿好了！
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热菜 老人 早餐 客家菜 鸡蛋
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