主料:
鸡肉，
250g，
黄瓜，
1根，
胡萝卜，
1个，
大蒜，
2瓣，
香葱，
1棵
辅料:
食盐适量，
料酒适量，
味达美适量，
白砂糖适量凉拌醋适量胡椒粉适量，
香油适量简易版凉拌鸡丝的做法步骤
1.鸡胸肉用刀从中间片开，洗净后放入锅中，到适量水，加姜片，葱，料酒适量；
2.黄瓜切丝，胡萝卜热水焯后切丝备用；
3.鸡胸肉煮熟以后捞出略放冷水过凉，手撕成丝；
4.将撕好的鸡丝，黄瓜及萝卜丝放在盘内；
5.把蒜捣碎，放入味达美、红辣椒油、凉拌醋、香油、白糖、胡椒粉、芝麻酱、食盐调成味汁(有花生米的放上花生碎)；
6.料汁撒到鸡丝上，香葱切小段，拌匀即可食用了。
小窍门&温馨提示
1.鸡胸肉片成薄厚均匀的片可以使鸡肉熟的更均匀且不柴，同时缩短煮的时间；
2.油炸花生米切碎，再配上些芝麻酱效果会更好；
TAGS：
凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 满汉全席 午餐 鸡肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 豌豆黄的做法,豌豆黄怎么做,豌豆黄的制作方法,豌豆黄的功效和作用,豌豆黄可以保存几天,豌豆黄怎么吃
下一篇： 干炸豆腐的做法,干炸豆腐怎么做,干炸豆腐的做法,干炸豆腐丸子的做法,干炸豆腐是素火腿吗,干炸豆腐和素烧蘑菇哪一种是素烧火腿
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
