主料:
白菜,
400g,
豆腐,
半块,
熟五花肉,
100g
辅料:
油适量,
盐适量,
胡萝卜,
1个,
葱适量,
五香粉适量,
酱油适量,
姜适量白菜炖豆腐的做法步骤
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1.备齐材料
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2.白菜洗净切片,豆腐开水烫一下,控净水分切块,胡萝卜去皮洗净切片
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3.砂锅加入适量的油,爆香五香粉、葱姜,加入胡萝卜翻炒
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4.加入白菜翻炒
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5.加入适量的水,加入豆腐、五花肉片,大火烧开
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6.小火炖10分钟左右
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7.加入盐、味极鲜酱油调味,撒点香菜末
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8.开餐了
小窍门&温馨提示
喜欢的可以撒点白胡椒粉。
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