主料:
牛肋尖，300克裙带叶，50克淘米水，
1000ml，
葱白，
1段，
大蒜，
半头
辅料:
香油，
1勺，
盐，
少许韩式牛肉海带汤的做法步骤
1.牛肉300克，裙带叶50克，淘米水1000ml，葱白1段，大蒜半头。
2.盐渍鲜裙带叶50克，用清水泡一会，挨个大点的盆多加手，像洗衣服一样反复搓洗多换几次水洗干净后剪成小块备用。
3.牛肋尖牛肉里最嫩的部位，洗净切厚片，葱蒜本来应该切末，但有小孩子吃所以切成大块。
4.准备好所有食材，最小碗里是香油，用香油做汤很有特色呢。
5.锅烧热加1勺香油，把牛肉片放锅里炒，火不要太大不能炒糊，炒到牛肉里的水份没有了，加上淘米水(我淘米时第一次水倒了，第二次搓洗留用)，然后大火烧开小火慢炖20分钟。
6.炖了20分钟牛肉又软又烂这时候可以放裙带叶了，裙带叶特别薄烫一下就熟，跟据口味加点盐撒I葱蒜就可以关火了，也可以加鸡汁，鸡精，牛肉粉一类的东西，我多年不吃这些东西了没加，原汁也挺好喝的。
7.和朝鲜族姑娘学做牛肉海带汤，使我的生活中又多了一个美味。
TAGS：
汤类 韩国料理 淘米水
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 韩式辣酱煎猪肉的做法,韩式辣酱煎猪肉怎么做,韩式辣酱煎猪肉的做法,韩式辣酱煎猪肉怎么做,韩式辣酱煎猪肉好吃吗,韩式辣酱炒猪肉
下一篇： 韭菜猪肉馅水饺的做法,韭菜猪肉馅水饺怎么做,韭菜猪肉馅水饺的热量,韭菜猪肉馅水饺的做法,韭菜猪肉馅水饺图片,韭菜猪肉馅水饺煮多长时间
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
