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自制剁椒的做法,自制剁椒怎么做,自制剁椒酱的做法,自制剁椒的做法,自制剁椒的配料的比例,自制剁椒怎样才能放长久

来源:好招商食品网 美食制作 甜甜mimi  |  2023-01-22
主料:
红辣椒适量

辅料:
大蒜子适量生姜适量调料适量白糖适量高度酒适量

自制剁椒的做法步骤

1.食材清洗晾干。

2.菜板刀具用高度酒消毒,辣椒切段。

3.放入绞肉机中。

4.绞4秒左右即可。

5.生姜蒜末绞碎。

6.加入盐白糖高度酒搅拌均匀。

7.拌均。

8.腌制半小时左右装罐。

9.玻璃罐也用高度酒洗一遍,装罐即可。


TAGS:私房菜 自制食材 其他菜系 红辣椒
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