主料:
草莓，
1000g
辅料:
白糖，
200克调料
盐，
少许熬草莓酱的做法步骤
1.草莓去蒂洗净，用淡盐水浸泡一会儿，然后冲洗干净。
2.将洗好的草莓放入粉碎机中，打成糊状。
3.将草莓糊倒入干净无油的锅中，放入白糖，大火烧开，中火熬煮。
4.边熬边搅动，防止糊底。熬至粘稠时，关火放凉。
5.成品。可放入高温消毒的罐头瓶中，冷藏保存。原汁原味，酸甜可口。
小窍门&温馨提示
1.在熬煮的过程中，不停搅动，防止糊锅。
2.锅要干净、无油，熬至浓稠即可。
3.罐头瓶要高温消毒，才能久放不坏。
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甜品 自制食材 其他菜系 草莓
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