主料:
牛肉适量大萝卜适量
辅料:
面粉适量，
温水适量
配料:
猪油适量，
酱油适量，
蚝油适量，
盐适量，
鸡精适量大萝卜牛肉蒸饺的做法步骤
1.面粉中到入温水搅匀.
2.揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.
3.面团揉匀，搓成长条.
4.揪成均匀大小的剂子.
5.取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮.
6.大萝卜洗干净剁碎.
7.牛肉陷内加7勺猪油，一勺酱油，一勺蚝油,一勺盐，一勺鸡精搅拌均匀.
8.在放入剁碎的大萝卜搅拌均匀.
9.将适量的馅料放入面皮中.
10.对折捏合边缘，收口向内收拢一下.
11.锅里放水，放上屉，水烧开.
12.放入饺子.
13.盖上锅盖.
14.蒸15分钟即可.
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