主料:
低粉,
120克,
蔓越莓干,
35克
辅料:
黄油,
75克,
全蛋液,
40克
配料:
红糖,
55克蔓越莓手指饼干的做法步骤
1.黄油切小块室温软化
2.红糖用擀面仗擀成细末
3.黄油中加入红糖打匀
4.分次倒入蛋液打至蓬松
5.筛入低筋面粉
6.用刮刀拌匀
7.蔓越莓干切碎
8.加入到拌匀的面糊中
9.用橡皮刮刀再次搅拌均匀
10.装入裱花袋中,烤箱预热180度
11.在铺有油纸的烤盘中挤出形状,180度上下火烤15分钟即可
小窍门&温馨提示
①红糖用前用擀面仗擀的细一些
②蔓越莓要切的略微小一些
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烘焙 儿童 饼干 节日习俗 早餐 万圣节 其他菜系 低粉
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