主料:
牡丹花，60g猪肉糜，
100g
辅料:
清水，
若干调料
食盐，
1g，
鸡精，
小许，
食用油，
小许，
清水，
40g，
淀粉，
小许清汆牡丹花肉丸的做法步骤
1.采的牡丹花瓣。
2.洗净。
3.取一些。
4.放肉糜。
5.剁成肉馅。
6.放大碗里，加食盐。
7.放鸡精和食用油。
8.拌匀。
9.放清水。
10.放淀粉。
11.搅拌至上劲最好。
12.锅烧开水，关火。
13.做丸子放进来。
14.中火煮开锅即可。
15.成品。
小窍门&温馨提示
牡丹花瓣自带香味，所以只要简单调味即可，不放葱姜哈，免得味道不伦不类的。
TAGS：
汤类 家常菜 猪肉糜
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