主料:
金针菇,
100g
辅料:
生菜,
20g,
香菜,
5g,
孜然,
5g,
甜辣酱,
10g铁板金针菇的做法步骤
1.金针菇,生菜洗净备用。
2.金针菇用生菜包好用香菜系紧。
3.电饼铛抹油放入金针菇。
4.金针菇要均匀受热,第一次煎经验不足,有的金针菇已经糊糊了O(∩_∩)O哈哈~
5.原创【??仙草味道??私房菜??】仙草自己的味道??铁板??金针菇??。
小窍门&温馨提示
仙草心经
??香菜很重要,用来系紧金针菇,要整根长长的香菜,香菜很容易就会折断
?金针菇用单面加热即可,双面电饼铛加热,金针菇很容易糊糊的,影响美观和口感。
TAGS:
热菜 家常菜 金针菇
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