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火腿咖喱的做法,火腿咖喱怎么做,火腿咖喱饭的做法,火腿咖喱饭,火腿咖喱饭图片,火腿咖喱炒饭

来源:好招商食品网 美食制作 爱做菜的王小厨  |  2023-01-22
主料:
土豆2个紫皮洋葱2个小胡萝卜1根火腿半根

辅料:
咖喱块1盒少许淡奶油少许

火腿咖喱的做法步骤

1.土豆切丁,泡在冷水中至淀粉沉淀,静置。

2.洋葱切块。

3.胡萝卜切丁。

4.锅中放入食用油,将胡萝卜及土豆块倒入炒锅中,上下翻拌,炒制。加入冷水,小火,慢慢煮食材,此时不要加洋葱因为洋葱好熟。

5.胡萝卜和土豆快熟了之后,加入洋葱块、火腿丁继续煮。最后加入咖喱块继续炖,加少许食用盐,一定小火(如果喜欢奶味可以在里面加一点淡奶油,至咖喱浓稠)。

6.出锅时滴几滴香油更好吃哦。把它浇在米饭上一起吃,别提多香了。

小窍门&温馨提示

这个菜谱是一个万能食谱,如果喜欢牛肉或者鸡肉的咖喱,可以把里面的火腿换掉哦。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 土豆
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