主料:
猪肉，
一小块，
红薯粉条，
一把
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量调料
菜籽油，
二匙，
豆瓣酱，
一匙，
盐，
少许，
酱油，
半匙，
白糖，
半匙，
花椒面，
少许蚂蚁上树的做法步骤
1.红薯粉泡软以后锅里焯水备用。然后再过凉放入盆中，只有吸足了水分的粉丝才会好吃。
2.肉末。加少许的盐。加入适量的葱姜蒜。
3.锅里放油，放入豆瓣酱开小火煸炒。
4.炒出红油以后，转大火放入任务一边炒，一边用勺子把这个肉末摊开。
5.放入粉丝。放入适量的清水，开大火煮开。
6.放入酱油白糖大火收汁儿，收到这个锅里啊没有多少汤汁儿就行了，再放点味精。
7.起锅撒上小葱花。
小窍门&温馨提示
这个主要就是这个粉丝啊要泡软再煮，煮熟以后呢要过凉。
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热菜 快手菜 下饭菜 川菜 午餐 晚餐 猪肉
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