主料:
折耳根叶适量调料
辣椒油，
少许，
白糖，
少许黄豆酱油，少许鸡精，
少许，
陈醋，
少许蘸水折耳根的做法步骤
1.折耳根摘掉老根。
2.反复清洗干净，用淡盐水浸泡一会，再次洗净。
3.白糖放入碗里。
4.加入其它佐料。
5.搅拌均匀，甜咸或者酸辣，都可以根据自己家的口味调节的，只要佐料兑得好，都好吃。
6.折耳根清洗干净后控干水分，盛入盘子，吃时配蘸水。
TAGS：
凉菜 快手菜 川菜 午餐 晚餐 辣椒油
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