主料:
韭菜,
1斤,
鲜虾,
半斤,
鸡蛋,
5个,
面粉,
2斤
辅料:
花生油适量,
盐,
1匙,
五香粉适量,
香油适量虾仁三鲜饺子的做法步骤
1.韭菜择好清洗干净,控干水分,把前面的白色根系切下来扔掉。
2.然后把韭菜切碎。
3.鲜虾去头、剥去外壳,用牙签挑去虾线,清洗干净后放入碗中,倒入料酒、五香粉腌制半小时。
4.5个鸡蛋打入碗中。
5.锅中倒入花生油,油热后倒入鸡蛋,用铲子煸炒成鸡蛋碎。
6.虾仁切碎。
7.把韭菜、鸡蛋、虾仁放入盆中。
8.倒入适量花生油、香油、五香粉,开始包时再倒入盐。盐放早了,容易出水。
9.饺子粉icon倒入盆中,边倒水边用筷子搅拌成面絮,再用手揉成光滑的面团,盖上盖帘醒发20分钟。
10.醒发好的面团放案板上揉搓光滑。
11.再揉成细长条。
12.切成小剂子。
13.撒上面粉用手按扁。
14.用擀面杖擀成饺子皮。
15.包上馅子。
16.包好的饺子等着下锅。
17.锅中加入清水,大火烧开后下入饺子,盖上锅盖煮至沸腾,加一次凉水,水开再加一次凉水,再次沸腾后就可以出锅了。
18.咬一口,味道鲜香筋道,吃着放心。
TAGS:
主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐 韭菜
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 家常香辣虾的做法,家常香辣虾怎么做,家常香辣虾的做法,家常香辣虾尾的做法,家常香辣虾仁简单做法,家常香辣虾锅怎么做
下一篇: 肉末茄子的做法,肉末茄子怎么做,肉末茄子的做法,肉末茄子的做法 最正宗的做法,肉末茄子的做法 家常,肉末茄子怎么做视频
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7