主料:
鸡中翅适量
辅料:
料酒适量,
盐适量,
生抽适量,
白醋适量,
白糖适量,
玉米油适量酸甜鸡中翅的做法步骤
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1.鸡中翅清洗干净沥干水分,放入生抽,料酒,盐腌制半小时。
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2.取一小碗,放入生抽,醋,白糖,拌均匀备用。
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3.油锅烧至六成熟倒入玉米油,放入鸡中翅,中火煎至两面焦黄。
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4.放入料汁,大火焖15分钟。
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5.大火收汁。准备出锅。
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6.盛盘,成品图。
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