主料:
鸡蛋适量，
鹅蛋，
几个
辅料:
纯净水，
若干调料
卤肉料，
1小把，
食盐，
1500克五香腌蛋的做法步骤
1.取鸡蛋鹅蛋。
2.全部洗净，晾干水分。
3.放腌菜坛子里。
4.鹅蛋放最底部。
5.取食盐。
6.放食盐。
7.取纯净水。
8.放煮锅里。
9.放卤肉料。
10.煮开，放凉透。
11.倒入鸡蛋里。
12.鸡蛋浮起来，用无水无油的石块等压下去。冷天的时候腌制60天，热天气腌制45天就好啦。
13.成品。
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家常菜 私房菜 鸡蛋
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