主料:
鸡蛋,
1个,
鹅蛋,
1个,
面粉,
300克
辅料:
盐,
少许葱碎,少许花生油适量鸡蛋面糊饼的做法步骤
1.鹅蛋、鸡蛋打入碗中。
2.放入面粉。
3.放入葱碎、盐。
4.搅拌均匀,如上图。
5.锅中热油,倒入面糊,中小火烙制。
6.翻面再煎。
7.成品出锅,还不错吧!可以抹一层番茄酱,卷上生菜、火腿肠吃,非常简单又美味。
小窍门&温馨提示
我用的1个鹅蛋和1个鸡蛋,没有鹅蛋可以用鸡蛋代替,鸡蛋放1个也可,放得多点,烙好的面饼比较松软。
TAGS:
家常菜 快手菜 早餐 鸡蛋
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