主料:
玉竹,
10g,
杏仁,
5g白合干,10g红枣,
10g,
脊骨,
400g,
姜片适量
辅料:
枸杞子适量,
盐适量玉竹脊骨汤的做法步骤
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1.脊骨用开水焯一遍,以去除血沫。
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2.玉竹用水泡软放砂锅。煲汤需要放的水量多些。
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3.白合干洗净放砂锅里。
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4.放入焯水的脊骨,姜片,杏仁。
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5.放入红枣大火煮开后改成小火慢炖1-1.5小时。
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6.放入枸杞子,盐再煮10分钟即可。
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7.成品图。
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8.成品图。
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汤类 家常菜 午餐 晚餐 玉竹
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