主料:
红萝卜适量,
脆皮肠适量
辅料:
青椒适量,
莲藕适量,
油适量
配料:
盐适量,
醋适量杂锦藕丁的做法步骤
1.将胡萝卜、脆皮肠、青椒、藕切丁。
2.锅里放油烧热,下红萝卜,藕翻炒2分钟。
3.接着放青椒,脆皮肠下锅翻炒。
4.点一点白醋,放盐即可起锅装盘。
小窍门&温馨提示
莲藕切好后用淡盐水泡着以免发黑,炒的时候再控干水。
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