主料:
鸽子，
1只
辅料:
黄芪，
10克，
大枣，
5粒，
枸杞适量
配料:
盐适量，
鸡精适量，
葱适量，
姜适量，
料酒适量黄芪大枣鸽子汤的做法步骤
1.鸽子在买好后让小贩给闷杀，回家收拾干净，准备好黄芪、大枣、枸杞、葱、姜。
2.水烧开加些姜片和料酒，放入鸽子焯水一分钟，去除掉腥味。
3.锅中加入干净的水放入鸽子、黄芪、葱结和姜片，大火烧开。
4.转中小火，再放入大枣，炖一个小时。
5.肉酥烂时加入枸杞，再焖10分钟，调入盐，少许鸡精即可。
6.大补鸽子汤。
小窍门&温馨提示
经常给家人炖些黄芪排骨汤、黄芪牛肉汤、黄芪鱼汤等等，增强免疫力。
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