主料:
南瓜适量,
三文鱼适量,
鸡蛋,
2个,
面粉适量,
干香菇,
2个,
奶酪片,
1片,
黑芝麻,
少许
辅料:
盐,
少许奶香三文鱼南瓜小饼的做法步骤

1.将南瓜去皮,切片,蒸锅中水烧开后放入南瓜片蒸至软烂;

2.用勺子将南瓜捻成泥;

3.三文鱼剁成肉泥,备用;

4.干香菇提前一夜泡发,然后切成小碎末;

5.准备鸡蛋和面粉;

6.在三文鱼泥中磕入2个鸡蛋;

7.搅拌均匀;

8.再放入南瓜泥搅拌均匀;

9.再放入香菇碎末搅拌均匀;

10.再放入一片切碎的奶酪片(不用太碎也没关系);

11.放入少许的黑芝麻;

12.再放入适量的面粉;

13.调入少许的盐;

14.平底锅烧热刷入少许的油(橄榄油、黄油都可以),用勺子舀一勺面糊;

15.一面煎好后翻面;

16.成品图
小窍门&温馨提示
这个小饼不用太多的油,平底锅刷一层即可,要小火来煎;倒入面糊不要翻动它,2分钟后晃动平底锅小饼会动就可以翻面了,整个过程要不停的翻面,以免小饼会糊;由于小饼有一定的厚度,中途可以用铲子轻压几下小饼,用牙签扎一下没有粘连物就熟了。
TAGS:
小吃 秋季食谱 其他菜系 午餐 晚餐 南瓜
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 新奥尔良烤三文鱼的做法,新奥尔良烤三文鱼怎么做,新奥尔良烤鱼的做法,新奥尔良烤鳕鱼,奥尔良烤黄花鱼,奥尔良烤鱼怎么做
下一篇: 炒鱼面的做法,炒鱼面怎么做,炒鱼面的做法,炒鱼面怎么做,炒鱼面要泡多久,炒鱼面筋的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7