主料:
小黄鱼，
3条
辅料:
盐适量，
料酒，
一点，
姜丝，
一点，
烧烤料适量香煎小黄鱼的做法步骤
1.小黄鱼去除腮，内脏，鱼鳞，洗净用厨房纸试干水份，身上剞花刀。
2.一点盐，料酒涂抹全身。剞口塞姜丝腌五分钟。
3.锅内适量油，鱼放锅内，小火煎制。(火大宜煎去鱼皮)
4.煎至两面微黄。撒上烧烤料。
5.翻面，也撒上烧烤料。微煎关火盛盘。
6.成品。
7.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 小黄鱼
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